Speisekarte

Linsen Suppe

Tomaten Suppe

Hühnersuppe

Pappadams

knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl.

Masala Papad

Linsenwaffeln mit fein gehackten Zwiebeln, Paprika und Tomaten gratiniert.

Samosas

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, Koriandersamen und Kreuzkümmel serviert mit gemischtem Salat.

Mixed Pakoras

gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert mit Indischen Gemüse dazu Joghurt Minz Chutney & ein gemischter Salat

Potato Peanut Tikki (2 stück)

Kartoffelpuffer mit Zwiebeln, Tamarinde und Minz-Chutney.

Fisch Pakora

Fischstücke in Kichererbsenmehlteig mit Kräutern und frittiert.

Mix Vorspeisenplatte für zwei Personen

Gemischte vegetarische Vorspeisen für 2 Personen (Samosa, Veg. Pakora, Tikki).

Gemischter Salat

Salat mit Tomaten, Mais, Paprika und Gurken.

Tandoori Chicken Tikka Salat

Gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor.

Paneer Tikka Salat

Gemischter Salat mit Hüttenkäse.

Salatteller Duo

Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Hüttenkäseert.

Salatteller Nizza

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Oliven und Mais.

Beilagensalat

Gurken Raita

Joghurt mit frischen Gurken verfeinert mit Koriander.

Mix veg. Raita

Joghurt mit frischen Gurken, Paprika und Tomaten.

Plain Naan

Butter Naan

Naan-Brot mit Butter

Garlic Naan

Naan Brot mit Knoblauch.

Lacha Pratha Naan

Vollkornbrot nach Art des Hauses.

Cheese Naan

Naan mit Hüttenkäsefüllung.

Tandoori Roti

Volkornfladenbrot im Tandoor gebacken.

Keem Naan

Naan gefüllt mit Lammhackfleisch.

Alu Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.

Tandoori Paneer Tikka

Indischer Paneer mariniert, am Spieß gegrillt mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln

Mushroom Tikka

Frische Pilze in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Essig mariniert und am Spieß im Tandoor Tonofen gegrillt.

Tandoori Chicken Tikka

Zartes Hähnchenbrust Filet nach einer 24-stündigen Marinade im Tandoor gegart.

Murgh Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet am Spieß, mariniert mit Joghurt, Cashewnuss Paste und einer Gewürzmischung, im Tandoor gegrillt.

Murgh Tangdi Kebab

Hähnchenkeule (mit Knochen) mariniert mit Joghurt und einer Spezialgewürzmischung.

Lamm Sheekh Kebab

Frisches Lammfleisch im Tandoor gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander.

Haryali Chicken Tikka

Zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert.

Tandoori Salmon

Frisches Lachsfilet mariniert mit Gewürzen und Kräuter.

Mixed Grillplatte

Gemischte Tandoori-Platte mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Fisch.

Tandoori King Prawns

Riesengarnelen nach 24 stündiger Marinade am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart.

Lamm Tikka

Saftig marinierte Lammfleischstücke am Spieß und im Tandoor gegrillt.

Lamm Korma

Lamm in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln Kokos und Cashewkernen

Rogan Josh

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chillies zubereitet

Lamm Palak

Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten und mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart.

Lamm Vindaloo (scharf)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Currysauce südindischer Art (scharf zubereitet)

Bhindi Gosht

Saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und anschließend mit Okragemüse kurz gebraten

Lamm Tikka Masala

Zartes Lammfleisch, geschmort mit Zwiebeln in einer würzigen Tikka Masalasoße.

Goan Fisch Curry

Fischfilet, in einem köstlichen, nach südindischer Art gewürztem, Currygericht.

Butter Chicken im Tandoor

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen in Tomatenbuttercremesauce

Homemade Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit einer Gewürzmischung nach Art des Hauses

Chicken Tikka Masala

mariniertes, gegrilltes Hähnchenfleisch in einer pikanten Masalasoße

Karahi Murgh

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Paprika und frischem Koriander

Mango Chicken

Fruchtig-mildes Curry, zubereitet mit Kokosmilch in cremiger Mango-Sahnesoße.

Chicken Korma

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zwiebel, Cashewnüssen in Sahnesoße.

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln nach südindischer Art.

Chicken Jalfrezie

Hühnchen Currysoße mit einer würzigen Mischung aus zwiebeln, Tomaten und Paprika.

Chicken Palak

Hähnchenfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Soße, aus frischem Spinat.

Vegeterian Biryani

Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen

Lamm Biryani

Zartes Lammfleisch, zubereitet mit Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Raita.

Chicken Biryani

Zartes Hühnerfleisch zubereitet mit Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen

Prawns Biryani

Königsgarnelen, Basmatireis, Mandeln und Rosinen,gedünstet mit milden Gewürzen, serviert mit Raita.

Vegetarisches Thali

3 verschiedene vegetarische Gerichte bestehend aus Paneer, Linsen, Gemüse, Roti, Reis, Raita & Dessert.

Mix Non Veg Thali

2 verschiedene Fleischgerichte (Lamm & Huhn), 1 Gemüsegericht, Naan Brot, Raita & Dessert.

Paneer Tikka Masala

Hausgemachter, frischer, gegrillter Rahmkäse mariniert in spezielle Joghurt-Sahne-Sauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten & Ingwer.

Malai Kofta

Feine hausgemachte Gemüse-Käsebällchen, in exotischer Curry Sauce mit Cashewnüssen.

Dal Makhani

Schwarze Linsen in Butter geröstet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und leichten Gewürzen.

Mixed Vegetable

Gemüsecurry aus frischem gemischtem Gemüse.

Paneer Butter Masala

Hüttenkäsewürfel in einer cremigen Tomatensauce.

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse zubereitet mit Spinat und Gewürzmischung.

Channa Masala

Kichererbsen Curry mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

Mattar Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer.

Aloo Gobi

Blumenkohl, Kartoffeln und eine milde Gewürzmischung nach nordindischer Art.

Yellow Dal Tadka

Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten.

Bhindi Masala

Okraschoten mit Tomaten-Zwiebeln-Curry-Gewürzmischung.

Rasmalai

2 Käsebällchen in gesüßter Milch mit Pistazien.

Mangoeis o. Vanilleeis

Mangoeis oder Vanilleeis mit Mango Sauce (2 Kugeln).

Vanilleeis

Vanilleeis mit Gulab Jamun (Grießbällchen).

Gulab Jamun

Grießbällchen und Honigsirup (2 Stück).